Retsepti üksikasjad

Köögiviljad Sidrõhuke ja maapähklivõi kaste

17. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Ettevõte: Retigo Asia

Toidu kategooria: Köögiviljad

Köök: hiina keel

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

  • Eelsoojendus:
  • 99 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

1
Aurutamine
time icon Aeg
time icon 06:00 mm:ss
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Koostis - portsjonite arv - 10

Nimi Väärtus Üksus
lehtkapsa idud 300 g

maitseaine retsept

Nimi Väärtus Üksus
seesamiõli 30 ml
purustatud küüslauk 30 g
austrikaste 40 g
Mirin 20 ml
riisivein 10 ml
Suhkur 5 g

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid:
Mineraalid:
Vitamiinid:

Ühe portsjoni toiteväärtus Väärtus
Energia 25,6 kJ
Süsivesikuid 4,9 g
Paks 0 g
Valk 1,4 g
Vesi 0 g

Juhised

• Pärast maapähkli- ja mädarõikakastme segamist, lisage kuum vesi, segage ühtlaseks
• Asetage eelsoojendatud ahju, küpsetage 5-6 minutit
• Serveeri peale, valage peale sidruni ja maapähklivõi kaste
• Kalla üle värske koriandri ja soovi korral kurgiviiludega, kaunistusena

Soovitatavad tarvikud

Gn_container_stainless_steel_perforated

Gn_container_stainless_steel_perforated

nägemise_vaba

nägemise_vaba