10. 4. 2023
Autor: Gary CHIU
Ettevõte: Retigo Asia
Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.
Allergeenid: Mineraalid: Vitamiinid:
Esimene etapp ◇ Pange terve veiseliha toatemperatuurile soojenema, pühkige pinnalt niiskus, lõigake liigne rasv maha, siduge köis kuju järgi. ◇ Pind on ühtlaselt kaetud sinepi ja muude kõikehõlmavate maitseainetega, mis annab veise ribi silmale krõbeda ja soolase maitse ◇ Aurutamine ja röstimine keskmise õhuniiskuse ja kõrgel temperatuuril 5 minutit ning lühiajaline kõrgel temperatuuril röstimine, mis aitab suure veise ribi silma pealispinda värvida. teine etapp ◇ Võtke värviline veise ribisilm ahjust välja, määrige pind katteks küüslaugukreemiga ja lisage aroomi suurendamiseks kuumutatud koor. ◇ Aurutamine ja röstimine madalal temperatuuril pikka aega, et kaste säiliks võimalikult suurel määral ning keskosa oleks 5 minutit ühtlaselt pehme ja õrn ◇ Pärast ahjust väljavõtmist mähkige see alumiiniumpaberiga ja hoidke 20 minutit soojas. Laske paigal seista, et lihamahl ja verevesi säiliks ning viilutamisel saavutaks ühtlase roosa värvuse
vision_bake
Gn_container_stainless_steel_full
Valige seade, kuhu retseptid üles laadida
Some text in the modal.
See veebisait kasutab teenuste pakkumiseks ja veebisaidi liikluse analüüsimiseks küpsiseid. Seda veebisaiti kasutades nõustute sellega.