Retsepti üksikasjad

Kaunviljad Kikerherne salat

7. 10. 2022

Autor: Jaroslav Mikoška

Ettevõte: Retigo

Toidu kategooria: Kaunviljad

Köök: muud

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

1
Aurutamine
time icon Aeg
time icon 01:00 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

take the cooked chickpea out and start to cook bacon

2
Kuum õhk
100 %
time icon Aeg
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

bacon out, chickpea in

3
Kuum õhk
0 %
time icon Aeg
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Koostis - portsjonite arv - 10

Nimi Väärtus Üksus
kikerherned 1 kg
peekon 500 g
päikesekuivatatud tomatid õlis 250 g
väike pärl 750 g

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid:
Mineraalid: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Na, P, Zn
Vitamiinid: A, B, C, E

Ühe portsjoni toiteväärtus Väärtus
Energia 823,5 kJ
Süsivesikuid 53,5 g
Paks 53,5 g
Valk 22,5 g
Vesi 0 g

Juhised

Keeda kikerherneid vastavalt seadistusele. Küpseta peekonit 15 minutit või kuni see on krõbe. Rösti kikerherneid 10 minutit. Haki tomatid ja väike gem, pane segamisnõusse, lisa väike gem ja kastmes. Sega kõik koostisosad kokku ja serveeri taldrikul, kaunistades krõbeda peekoniga.

Soovitatavad tarvikud

vision_bake

vision_bake

Gn_container_stainless_steel_full

Gn_container_stainless_steel_full