Retsepti üksikasjad

Taimetoidud Pizza Napoli

26. 7. 2022

Autor: Vlastimil Jaša

Ettevõte: Retigo

Toidu kategooria: Taimetoidud

Köök: itaalia keel

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

  • Eelsoojendus:
  • 280 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

1
Kuum õhk
100 %
time icon Aeg
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 245 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Koostis - portsjonite arv - 1

Nimi Väärtus Üksus
tavaline nisujahu 500 g
oliiviõli 35 ml
vesi 250 ml
soola 7 g
purk purustatud tomateid 400 g
küüslauk 5 g
pruun suhkur 10 g
anšoovised 4 g
mozzarella 250 g
basiilik 2 g

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid: 1, 4, 7
Mineraalid: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamiinid: A, B, C, D, E, K

Ühe portsjoni toiteväärtus Väärtus
Energia 2484,6 kJ
Süsivesikuid 396,9 g
Paks 51,2 g
Valk 102,8 g
Vesi 0 g

Juhised

Koostame tainast koostisosadest ja laseme sellel puhata. Küpsetuspannile määrime oliiviõli, venitab tainast sõrmedega üle kogu pannile ja katame tomatikastmega. Kaunistame viiludega mozzarellast ja basiilikulehtedega, lisame veel anšoovisfileed.
Kastame kõik oliiviõliga ja küpsetame eelsoojendatud konvektsioonahjus ülalkirjeldatud programmi järgi.

Soovitatavad tarvikud

vision_bake

vision_bake