Retsepti üksikasjad

Magustoidud Riisipuding

8. 7. 2022

Autor: Jaroslav Mikoška

Ettevõte: Retigo

Toidu kategooria: Magustoidud

Köök: Indiaanlane

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

  • Eelsoojendus:
  • 195 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

1
Kuum õhk
100 %
time icon Aeg
time icon 00:40 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

add condensed milk

2
Kuum õhk
100 %
time icon Aeg
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Koostis - portsjonite arv - 8

Nimi Väärtus Üksus
piim 3,5% 1,5 l
kondenspiim 200 g
basmati riis 75 g
safran, arm 1,5 g

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid: 7
Mineraalid: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamiinid: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Ühe portsjoni toiteväärtus Väärtus
Energia 66,7 kJ
Süsivesikuid 9,6 g
Paks 2,1 g
Valk 2,4 g
Vesi 0 g

Juhised

1. Seadke ahi kuivale kuumusele 180°C.
2. Peale põhjalikku riisi loputamist tõsta ahjukindlasse GN-vormi ja vala peale täispiim ning kata kaanega.
3. Küpseta 40 minutit, lisa kondenspiim ja küpseta veel 20 minutit.
4. Eemaldage, lisage safran ja jahutage.
5. Portsjoni ja serveeri.

Soovitatavad tarvikud

emailitud_gn_konteinerid

emailitud_gn_konteinerid