20. 9. 2021
Autor: Retigo Team Deutschland
Ettevõte: RETIGO Deutschland GmbH
Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.
Sous-vide Garen
Allergeenid: Mineraalid: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamiinid: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
Lõika köögiviljad 1-2 cm kuubikuteks, sulge kõik koostisosad vaakumkinnitusega ohtralt valitud kotti ja küpseta järgmiselt: Kombineeritud aururežiim, 50% niiskus, 80°C, 12-24 tundi, 50% ventilaatori kiirus. Optimaalne küpsetusaeg on 24 tundi, essentsi võid kasutada ka kastme valmistamiseks. Sobivad lisandid on savoia kapsas, keedukartul ja mädarõikakaste.
Valige seade, kuhu retseptid üles laadida
Some text in the modal.
See veebisait kasutab teenuste pakkumiseks ja veebisaidi liikluse analüüsimiseks küpsiseid. Seda veebisaiti kasutades nõustute sellega.