23. 7. 2021
Autor: Jaroslav Mikoška
Ettevõte: Retigo
Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.
Allergeenid: 1, 7, 9 Mineraalid: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamiinid: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
1. Prae lambaliha (konditustatud, rasvast lõigatud ja tükkideks lõigatud) ja neerud võiga määritud pannil. Hollandi ahi. Kõrvale panema. *lamba neerud, puhastatud, rasvast puhastatud ja õhukesteks viiludeks lõigatud. 2. Samas potis pehmenda keskmisel kuumusel sibul, kooritud ja kuubikuteks lõigatud porgand ja seller. Jätkake segamist paar minutit. 3. Lisa veidi jahu ja sega, kuni see hakkab värvi saama. 4. Deglaseerige Worcestershire'i kastmega, valage puljong ja alandage kuumus miinimumini kohe, kui pott hakkab keema. Sisestage liha ja neerud uuesti. Laske potil langeda nii, et vedelik katab vaevu poti tahke sisu. 5. Seadke ahi kuivale kuumusele 120°C juures. 6. Laota pooled kartulid võiga määritud ahjuvormi. Laota Hollandi ahju sisu kihiti kartulitele. Kata liha ülejäänud kartulite kihiga. 7. Küpseta 90 minutit või kuni pealmine kartulikiht on pehmenenud. 8. Tõstke kuumus 180 °C-ni, kasutades funktsiooni Golden Touch. 9. Küpseta 10 minutit või kuni kartulid omandavad kena ja kuldse värvuse.
emailitud_gn_konteinerid
Valige seade, kuhu retseptid üles laadida
Some text in the modal.
See veebisait kasutab teenuste pakkumiseks ja veebisaidi liikluse analüüsimiseks küpsiseid. Seda veebisaiti kasutades nõustute sellega.