Retsepti üksikasjad

Veiseliha Veiseliha grillil

25. 3. 2021

Autor: Vlastimil Jaša

Ettevõte: Retigo

Veel selle autori retsepte

Toidu kategooria: Veiseliha

Köök: tšehhi

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

1
Kuum õhk
0 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon56 °C
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Koostisained

Nimi Väärtus Üksus
vasikamaks 2000 g
värviline pipar 2 g
tüümian 2 g
taimeõli 100 g
soola 30 g
Või 100 g

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid:
Mineraalid: Cu, Mg, P
Vitamiinid: A, C, D, E, K

Ühe portsjoni toiteväärtus Väärtus
Energia 659,1 kJ
Süsivesikuid 8,3 g
Paks 28 g
Valk 38,2 g
Vesi 0 g

Valmistamine

Veiseliha, puhtaks kooritud, pipardame värske jahvatatud pipraga ja hõõrume sisse õli.
Pärast konvektsiooniahju eelkuumutamist asetame selle ettevalmistatud grillimisplaadile ja sisestame temperatuurianduri.
Kui praadi sisetemperatuur on saavutatud, on küpsetamine lõpetatud.
Soolame liha, lisame võid ja laseme 3 minutit maitsestuda, seejärel võime serveerida.

Soovitatavad tarvikud

vision_express_grill

vision_express_grill