25. 3. 2021
Autor: Jaroslav Mikoška
Empresa: Retigo
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Alérgenos: 3, 4 Minerales: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminas: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová
Pon el salmón en un procesador de alimentos con el huevo, la pasta de limoncillo, la pasta de curry, la salsa de pescado y las hojas de lima. Sazone con sal y pimienta y mezcle hasta que la mezcla se una pero aún tenga algo de textura. Transfiera a un tazón y agregue los frijoles en rodajas. Tapar y dejar en el frigorífico hasta que se necesite. Divida la mezcla de pastel de pescado en ocho trozos del mismo tamaño y forme hamburguesas. Rociamos un poco de aceite en el recipiente GN Retigo para hornear y añadimos cuatro de las croquetas de pescado, espaciándolas y aplanando ligeramente cada una. Rocíe las croquetas de pescado por encima. Cocine durante 6 minutos por cada lado en modo aire caliente 0%, 220C.
Bandeja Vision panaderia
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