Detalle de la receta

Name: Tarta de Queso País Vasco
Yield: 12
Cuisine: Polaco
Ingredients: 1,0000 kg; 0,5000 kg; 600,0000 g; 30,0000 g; 200,0000 g; 200,0000 g; 1,0000 tPcs; 2,0000 tPcs

Postres Tarta de Queso País Vasco

3. 2. 2026

Autor: Dawid Domin

Empresa: RM

Categoría de alimentos: Postres

Cocina: Polaco

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Pasos del programa

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Aire caliente

0 %

Tiempo

00:45 hh:mm

180 °C

80 %

Ingredientes - número de porciones - 12

Nombre	Valor	Unidad
Cubo de requesón	1	kg
yogur griego	0,5	kg
queso crema	600	g
Azúcar de vainilla	30	g
Azúcar	200	g
harina de trigo	200	g
vaina de vainilla	1	piezas
Huevos	2	piezas

Nutrición y alérgenos

Alérgenos: EGG, milk, Milk, Wheat
Minerales: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Zinc
Vitaminas: A, B12, B2, D, E, Folate, Niacin, Thiamine

Valor nutricional de una porción	Valor
Energía	427,1 kJ
Carbohidrato	38 g
Grasa	22,8 g
Proteína	17,3 g
Agua	98,8 g

Dirección

Colocamos el queso en un bol junto con el yogur griego, añadimos azúcar vainillado, azúcar blanco, harina de trigo, huevos, queso crema y una vaina de vainilla.

Todo de mezclamos con una batidora o a mano.

Vertemos en un molde redondo para tartas.

Colocamos en el horno Retigo precalentado y horneamos según el programa.

¡Buen provecho!

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