2. 12. 2025
Autor: Chloé Lasseron
Empresa: Retigo
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Alérgenos: Milk Minerales: Calcium, Phosphorus Vitaminas: Riboflavin, Vitamin B12
Estirar las masas de tarta en varios moldes para tarta.
Pinchar el fondo de la tarta con un tenedor para evitar que se infle durante la cocción.
Freír los lardones en la sartén hasta que estén ligeramente dorados.
Escurrir y desechar el exceso de grasa.
Batir juntos la crème fraîche, los huevos y la leche hasta obtener una mezcla homogénea.
Agregar los lardones escurridos y el queso emmental rallado.
Sazonar con sal y pimienta.
Poner la preparación de quiche sobre los fondos de tarta preparados.
Hornear y cocinar hasta que la quiche esté bien dorada y el relleno esté cuajado.
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