Detalle de la receta

Verduras Calabaza Butternut Hasselback

29. 10. 2025

Autor: Chloé Lasseron

Empresa: Retigo

Categoría de alimentos: Verduras

Cocina: Otro

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Pasos del programa

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1
Aire caliente
100 %
time icon Tiempo
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porciones - 4

Nombre Valor Unidad
calabaza 1 piezas
aceite de oliva virgen extra 15 ml
queso de cabra 20 g

Nutrición y alérgenos

Alérgenos: 7
Minerales:
Vitaminas:

Valor nutricional de una porción Valor
Energía 13 kJ
Carbohidrato 0,1 g
Grasa 1 g
Proteína 1,1 g
Agua 0 g

Dirección

Precalentar el horno a 200C.

Epelar la calabaza, cortarla por la mitad y retirar las semillas.

Decortar en finas rodajas (aproximadamente 0,5 cm de grosor), sin llegar hasta el fondo para conservar la forma.

Colocar la calabaza en una bandeja.

Regar con aceite de oliva, salar y pimentar.

Hornear durante 40 minutos, hasta que la calabaza esté tierna y ligeramente dorada por los bordes.

Espolvorear con queso de cabra.