Detalle de la receta

Name: Muslo de pollo asado con chile sambal
Yield: 10
Cuisine: Sudeste Asiatico
Ingredients: 10,0000 tPcs; 50,0000 g; 80,0000 g; 30,0000 g; 20,0000 g; 10,0000 g; 100,0000 g; 60,0000 ml

Aves Muslo de pollo asado con chile sambal

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Categoría de alimentos: Aves

Cocina: Sudeste Asiatico

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Pasos del programa

Precalentamiento:
180 °C

Para ver la tabla completa, mueva la tabla a la derecha.

Modo combinado

50 %

Tiempo

00:20 hh:mm

180 °C

100 %

Modo combinado

50 %

Tiempo

00:30 hh:mm

160 °C

100 %

Ingredientes - número de porciones - 10

Nombre	Valor	Unidad
Muslos de pollo con hueso	10	piezas
pasta de ajo	50	g
pasta de chalotas	80	g
pasta de jengibre	30	g
Sal	20	g
polvo de cúrcuma	10	g
Pasta de chile sambal	100	g
Salsa de soja ligera ABC	60	ml

Nutrición y alérgenos

Alérgenos:
Minerales:
Vitaminas:

Valor nutricional de una porción	Valor
Energía	4,1 kJ
Carbohidrato	0,9 g
Grasa	0 g
Proteína	0,2 g
Agua	0 g

Dirección

-Marinar todos los ingredientes junto con los muslos de pollo, excepto el chile sambal.
-Calentar la parrilla Vision Express y reservar.
-Cuando alcance la temperatura deseada, colocar los muslos de pollo y asar durante 20 minutos.
-Añadir el chile sambal y continuar cocinando durante 5 minutos más.
-Servir con arroz blanco o arroz con coco.

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Parrilla Vision Express