Detalle de la receta

Verduras batata seca

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Categoría de alimentos: Verduras

Cocina: Sudeste Asiatico

Pasos del programa

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1
Aire caliente
100 %
time icon Tiempo
time icon 20:00 hh:mm
probe icon 45 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porciones - 10

Nombre Valor Unidad
batata amarilla 1 kg
batata morada 1 kg
Sal 20 g
Azúcar 40 g

Dirección

Corte el boniato en rodajas y sumérjalo en agua salada.
Escúrralo y espolvoréelo con azúcar.
Colóquelo sobre una sartén antiadherente y déjelo secar durante al menos 20 horas.

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Rejilla de acero inoxidable

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