Detalle de la receta

Aves Arroz con pollo y pollo al vapor

4. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Categoría de alimentos: Aves

Cocina: Sudeste Asiatico

Pasos del programa

  • Precalentamiento:
  • 100 °C

Para ver la tabla completa, mueva la tabla a la derecha.

1
Modo de cocción al vapor
time icon Tiempo
time icon 00:35 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porciones - 10

Nombre Valor Unidad
Medio pollo 1 kg
arroz jazmín 1 kg
Pasta de arroz con sabor a pollo 100 ml
Polvo condimento para pollo 10 g
Sal 10 g
salsa dulce 30 ml
Arroz con pollo y salsa de chile 30 ml
salsa de jengibre 30 ml
Hoja de pandano 5 piezas

Dirección

Lave la mitad del pollo y marínelo con sal, condimento para pollo y cocínelo al vapor durante 35 minutos.
Lave el arroz, añada agua, hojas de pandan, condimento, sal y cocínelo al vapor bajo el pollo durante 30 minutos.
Una vez cocido, sirva con salsa dulce, salsa de chile y salsa de jengibre.

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