Detalle de la receta

Name: Arroz con pollo y pollo al vapor
Yield: 10
Cuisine: Sudeste Asiatico
Ingredients: 1,0000 kg; 1,0000 kg; 100,0000 ml; 10,0000 g; 10,0000 g; 30,0000 ml; 30,0000 ml; 30,0000 ml; 5,0000 tPcs

Aves Arroz con pollo y pollo al vapor

4. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Categoría de alimentos: Aves

Cocina: Sudeste Asiatico

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Pasos del programa

Precalentamiento:
100 °C

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Modo de cocción al vapor

Tiempo

00:35 hh:mm

99 °C

50 %

Ingredientes - número de porciones - 10

Nombre	Valor	Unidad
Medio pollo	1	kg
arroz jazmín	1	kg
Pasta de arroz con sabor a pollo	100	ml
Polvo condimento para pollo	10	g
Sal	10	g
salsa dulce	30	ml
Arroz con pollo y salsa de chile	30	ml
salsa de jengibre	30	ml
Hoja de pandano	5	piezas

Dirección

Lave la mitad del pollo y marínelo con sal, condimento para pollo y cocínelo al vapor durante 35 minutos.
Lave el arroz, añada agua, hojas de pandan, condimento, sal y cocínelo al vapor bajo el pollo durante 30 minutos.
Una vez cocido, sirva con salsa dulce, salsa de chile y salsa de jengibre.

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