Detalle de la receta

Pescado Calamares a la parrilla con sambal de chile

4. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Categoría de alimentos: Pescado

Cocina: Sudeste Asiatico

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Pasos del programa

  • Precalentamiento:
  • 180 °C

Para ver la tabla completa, mueva la tabla a la derecha.

1
Aire caliente
100 %
time icon Tiempo
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porciones - 10

Nombre Valor Unidad
Calamar entero 1,2 kg
hojas de cilantro 20 g
Pasta de chile sambal 100 g
brochetas de bambú 10 piezas
Gajos de lima 10 piezas

Nutrición y alérgenos

Alérgenos:
Minerales: Calcium, Iron, Magnesium, Potassium
Vitaminas: Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K

Valor nutricional de una porción Valor
Energía 121,4 kJ
Carbohidrato 5 g
Grasa 2 g
Proteína 22,6 g
Agua 103,4 g

Dirección

Corta el calamar y marínalo con sambal de chile y hojas de cilantro.
Extiende el calamar y ensártalo en un pincho.
Cuando alcance la temperatura, colócalo en la parrilla de visión exprés y cocina durante 10 minutos.
Sirve con gajos de lima.

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