Detalle de la receta

Name: Cerdo picado a la parrilla con varitas de hierba de limón
Yield: 10
Cuisine: Sudeste Asiatico
Ingredients: 1,0000 kg; 300,0000 g; 100,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g; 50,0000 g; 30,0000 g; 10,0000 g; 20,0000 g; 20,0000 g; 10,0000 tPcs

Cerdo Cerdo picado a la parrilla con varitas de hierba de limón

4. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Categoría de alimentos: Cerdo

Cocina: Sudeste Asiatico

Descargar PDF Descargar BR2

Pasos del programa

Precalentamiento:
190 °C

Para ver la tabla completa, mueva la tabla a la derecha.

Aire caliente

100 %

Tiempo

00:10 hh:mm

190 °C

100 %

Ingredientes - número de porciones - 10

Nombre	Valor	Unidad
Carne de cerdo picada	1	kg
Pastel de pescado	300	g
Grasa de cerdo	100	g
chalotas picadas	30	g
Ajo picado	30	g
Hierba limón picada	50	g
Cebolletas picadas	30	g
Pimienta negra	10	g
Azúcar	20	g
Sal	20	g
tallos de limoncillo	10	piezas

Nutrición y alérgenos

Alérgenos: F
Minerales: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Vitaminas: Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K

Valor nutricional de una porción	Valor
Energía	425,7 kJ
Carbohidrato	10 g
Grasa	33,1 g
Proteína	20,1 g
Agua	90 g

Dirección

Macerar todos los ingredientes juntos y ensartar las mezclas de cerdo picado con los tallos de hierba de limón.
Cuando se alcance la temperatura deseada, colocar las brochetas en la parrilla Vision Express y cocinar durante 10 minutos.

Accesorios recomendados

Parrilla Vision Express