Detalle de la receta

Name: Pollo asado con pimientos verdes y maíz (vietnamita)
Yield: 10
Cuisine: Sudeste Asiatico
Ingredients: 1,0000 kg; 80,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g; 40,0000 ml; 40,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 ml

Aves Pollo asado con pimientos verdes y maíz (vietnamita)

4. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Categoría de alimentos: Aves

Cocina: Sudeste Asiatico

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Pasos del programa

Precalentamiento:
190 °C

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Modo combinado

30 %

Tiempo

00:30 hh:mm

190 °C

100 %

Ingredientes - número de porciones - 10

Nombre	Valor	Unidad
muslos de pollo	1	kg
Pimientos verdes y maíz	80	g
Ajo picado	30	g
chalotas picadas	30	g
jengibre picado	30	g
salsa de chile dulce	40	ml
salsa de ostras	40	ml
Aceite de sésamo	20	ml
Miel	20	ml
salsa de pescado	20	ml

Dirección

Licúa todos los ingredientes, excepto los pimientos verdes y el maíz, y marina los muslos de pollo. Deja reposar de 4 a 5 horas.
Coloca los muslos de pollo en la parrilla Vision Express y hornea durante 15 minutos. Comprueba el color y enciéndelo a la mitad del tiempo para que se cocinen uniformemente.

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