Detalle de la receta

Name: Pollo Satay
Yield: 0
Cuisine: Sudeste Asiatico
Ingredients: 1,0000 kg; 15,0000 g; 50,0000 g; 100,0000 ml; 70,0000 g; 20,0000 g; 50,0000 g; 50,0000 g; 50,0000 g; 50,0000 g

Aves Pollo Satay

4. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Categoría de alimentos: Aves

Cocina: Sudeste Asiatico

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Pasos del programa

Precalentamiento:
200 °C

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Aire caliente

100 %

Tiempo

00:08 hh:mm

200 °C

100 %

Ingredientes - número de porciones - 0

Nombre	Valor	Unidad
Muslos de pollo deshuesados	1	kg
polvo de cúrcuma	15	g
Garam masala	50	g
yogur	100	ml
Azúcar de palma	70	g
Sal	20	g
pasta de limoncillo	50	g
Puré de ajo	50	g
pasta de chalotas	50	g
pasta de jengibre	50	g

Dirección

Corte los muslos de pollo deshuesados en tiras.

Marine todos los ingredientes juntos y reserve durante la noche. Ensártelos en una brocheta antes de asarlos.

Coloque la parrilla y espere a que se precaliente.

Cuando alcance la temperatura deseada, coloque el pollo satay en la parrilla y cocínelo durante 8 minutos.

Cuando esté cocido, sirva con salsa de cacahuete.

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