Detalle de la receta

Name: Cocinar arroz glutinoso con maíz y salchichas chinas
Yield: 10
Cuisine: Sudeste Asiatico
Ingredients: 1,0000 kg; 300,0000 g; 200,0000 g; 50,0000 g; 10,0000 g; 100,0000 ml; 1,0000 l; 30,0000 g

Guarniciones Cocinar arroz glutinoso con maíz y salchichas chinas

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Categoría de alimentos: Guarniciones

Cocina: Sudeste Asiatico

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Pasos del programa

Precalentamiento:
100 °C

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Modo de cocción al vapor

Tiempo

00:25 hh:mm

99 °C

50 %

Ingredientes - número de porciones - 10

Nombre	Valor	Unidad
Arroz glutinoso	1	kg
Carnal de maíz	300	g
Salchicha china cortada en dados	200	g
camarones secos	50	g
Sal	10	g
Leche de coco	100	ml
Agua	1	l
cebolletas	30	g

Nutrición y alérgenos

Alérgenos: Shellfish
Minerales: Calcium, Iron, Magnesium, Manganese, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Vitaminas: B12, Folate, Niacin, Riboflavin, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B3, Vitamin C, Vitamin K

Valor nutricional de una porción	Valor
Energía	539,9 kJ
Carbohidrato	99,4 g
Grasa	7,7 g
Proteína	16,1 g
Agua	29 g

Dirección

Poner todos los ingredientes juntos en un recipiente de acero inoxidable y cocinar durante 25 minutos.
Cuando esté cocido, remover con un tenedor y decorar con cebollas de verdeo antes de servir.

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