Detalle de la receta

Guarniciones Cocinar arroz glutinoso con maíz y salchichas chinas

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Categoría de alimentos: Guarniciones

Cocina: Sudeste Asiatico

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Pasos del programa

  • Precalentamiento:
  • 100 °C

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1
Modo de cocción al vapor
time icon Tiempo
time icon 00:25 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porciones - 10

Nombre Valor Unidad
Arroz glutinoso 1 kg
Carnal de maíz 300 g
Salchicha china cortada en dados 200 g
camarones secos 50 g
Sal 10 g
Leche de coco 100 ml
Agua 1 l
cebolletas 30 g

Nutrición y alérgenos

Alérgenos: Shellfish
Minerales: Calcium, Iron, Magnesium, Manganese, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Vitaminas: B12, Folate, Niacin, Riboflavin, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B3, Vitamin C, Vitamin K

Valor nutricional de una porción Valor
Energía 539,9 kJ
Carbohidrato 99,4 g
Grasa 7,7 g
Proteína 16,1 g
Agua 29 g

Dirección

Poner todos los ingredientes juntos en un recipiente de acero inoxidable y cocinar durante 25 minutos.
Cuando esté cocido, remover con un tenedor y decorar con cebollas de verdeo antes de servir.

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