Detalle de la receta

Pescado Salmón salteado marinado con especias asiáticas y verduras a la parrilla

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Categoría de alimentos: Pescado

Cocina: Sudeste Asiatico

Pasos del programa

  • Precalentamiento:
  • 200 °C

Para ver la tabla completa, mueva la tabla a la derecha.

1
Aire caliente
100 %
time icon Tiempo
time icon 00:07 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porciones - 10

Nombre Valor Unidad
filete de salmón con piel 1,5 kg
ajo molido 30 g
Sal 15 g
pimienta negra 10 g
Azúcar de ciruela 20 g
ralladura de limón 15 g
Aceite de cacahuete 20 ml
Calabacín 1 piezas
Pimiento de tres colores 6 piezas
cilantro en polvo 10 g

Nutrición y alérgenos

Alérgenos: 4
Minerales:
Vitaminas:

Valor nutricional de una porción Valor
Energía 342,9 kJ
Carbohidrato 0,7 g
Grasa 25,7 g
Proteína 27,4 g
Agua 0 g

Dirección

-Marinar todos los ingredientes y precalentar la parrilla.
- Cuando el horno alcance la temperatura deseada, colocar el salmón y asar durante 7 minutos.
-Colocar las verduras marinadas en otra parrilla y asar durante 4 minutos.

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