Detalle de la receta

Name: Baquetas de barbacoa coreanas K-Pop
Yield: 5
Cuisine: Otro
Ingredients: 1,0000 kg; 30,0000 g; 50,0000 g; 30,0000 g; 5,0000 g

Aves Baquetas de barbacoa coreanas K-Pop

26. 12. 2024

Autor: Steve Shih

Empresa: Retigo Asia Limited

Categoría de alimentos: Aves

Cocina: Otro

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Pasos del programa

Precalentamiento:
230 °C

Para ver la tabla completa, mueva la tabla a la derecha.

Modo combinado

50 %

Temperatura de la sonda al corazón

85 °C

210 °C

80 %

Ingredientes - número de porciones - 5

Nombre	Valor	Unidad
Pollo, Muslos	1	kg
Condimento para aves	30	g
Salsa barbacoa coreana	50	g
Lechuga mixta coreana	30	g
Semillas de sésamo blanco	5	g

Dirección

1. Seleccione el modo de sonda central, configure 85 °C y cierre la puerta para comenzar a precalentar.
2. En un bol, mezcle los muslos limpios con el condimento para aves y colóquelos en una bandeja para hornear Vision Bake 1/1 previamente engrasada.
3. Cuando estén listos, retire los muslos y mézclelos en un bol grande de acero inoxidable con la salsa barbacoa coreana y las semillas de sésamo. Colóquelos en recipientes para servir y adorne con lechuga.

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