4. 10. 2024
Autor: Phil Smith
Empresa: Retigo
Para ver la tabla completa, mueva la tabla a la derecha.
Alérgenos: 1, 7 Minerales: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn Vitaminas: A, B, C, D, E, K
Precalentar el horno a 175ºC Untar con mantequilla y forrar una fuente para horno o una fuente para horno pequeña de 30 x 20 cm con papel de horno. Poner la harina, el azúcar, las especias, el bicarbonato de sodio, las pasas y la sal en un bol grande y mezclar. Batir los huevos con la mantequilla derretida, añadir la ralladura y el zumo de naranja y mezclar con los ingredientes secos hasta que se integren. Incorporar la calabaza. Verter la masa en la fuente y hornear durante 30 minutos o hasta que esté dorada y elástica al tacto. Para hacer el glaseado, batir juntos el queso, la mantequilla, el azúcar glas, la ralladura de naranja y 1 cucharadita de zumo hasta que la masa quede suave y cremosa, y reservar en el frigorífico. Cuando el bizcocho esté listo, dejar enfriar durante 5 minutos y luego volcarlo sobre una rejilla para enfriar. Pincharlo por todos lados con una brocheta y rociar con el resto del zumo de naranja mientras aún está tibio. Dejar enfriar por completo. Recortar los bordes del bizcocho. Batir rápidamente el glaseado para aflojarlo y luego, utilizando una espátula, extenderlo sobre la parte superior del pastel.
Recipiente esmaltado GN
Por favor seleccione el dispositivo en el cual desea cargar las recetas
Some text in the modal.
Este sitio web utiliza cookies para prestar servicios y analizar la afluencia. Al utilizar nuestro sitio web, usted acepta esto.