Detalle de la receta

"En un bol mezclamos harina de almendra con azúcar, cáscara rallada de naranjas y limas, añadimos también el zumo de naranja, canela y 2/3 de mantequilla derretida. Deberíamos obtener una masa dura. Dividimos en 12 partes iguales y formamos en rollitos. Cortamos las hojas de filo por la mitad. Cada hoja la untamos con mantequilla derretida. Colocamos sobre ella un rollito y envolvemos de tal manera que los bordes sobrantes de la hoja de filo cubran el rollito por debajo y lo enrollamos. Después de enrollar, todos los rollitos los untamos con la mantequilla restante y dejamos enfriar en la nevera. Horneamos hasta dorar en el programa y antes de servir espolvoreamos con azúcar glas."