26. 6. 2024
Autor: Ondrej Vlcek
Empresa: Retigo
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Alérgenos: 1, 3, 7 Minerales: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminas: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
Primero triturar finamente las galletas y mezclar con la mantequilla derretida. Colocar en un molde para pastel redondo y presionar bien. Debe formarse una capa uniforme. Déjalo endurecer en la nevera. Mezcle bien el queso crema y el azúcar en un procesador de alimentos o con una batidora de mano. Luego, revolviendo constantemente, agrega poco a poco la yema, el huevo, la harina tamizada, la esencia de vainilla y la nata montada. Verter en el molde, alisar la superficie y hornear según el programa indicado.
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