Detalle de la receta

Name: Salmón ahumado caliente a la parrilla
Yield: 4
Cuisine: Inglés
Ingredients: 4,0000 tPcs; 10,0000 ml

Pescado Salmón ahumado caliente a la parrilla

29. 1. 2024

Autor: Phil Smith

Empresa: Retigo

Categoría de alimentos: Pescado

Cocina: Inglés

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Pasos del programa

Precalentamiento:
235 °C

Para ver la tabla completa, mueva la tabla a la derecha.

Aire caliente

50 %

Temperatura de la sonda al corazón

70 °C

220 °C

80 %

Ingredientes - número de porciones - 4

Nombre	Valor	Unidad
filete de salmón con piel	4	piezas
aceite de oliva	10	ml

Nutrición y alérgenos

Alérgenos: 4
Minerales: Ca, Fe, K, Mg
Vitaminas: A, D, E, K

Dirección

Precalienta el horno con el ahumador dentro y ajústalo a humo bajo.
Una vez precalentado, coloca los filetes de salmón en la parrilla Vision Express e inserta la sonda de alimentos.
Una vez cocido, sirve con papas nuevas asadas y verduras al vapor.

Accesorios recomendados

Parrilla Vision Express

Ahumador Visión