Detalle de la receta

Name: Dhansak de coco y calabaza
Yield: 10
Cuisine: Indio
Ingredients: 2,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 3,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 1,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 2,0000 tPcs

Platos vegetarianos Dhansak de coco y calabaza

18. 1. 2024

Autor: Phil Smith

Empresa: Retigo

Categoría de alimentos: Platos vegetarianos

Cocina: Indio

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Pasos del programa

Para ver la tabla completa, mueva la tabla a la derecha.

Modo de cocción al vapor

Tiempo

00:15 hh:mm

99 °C

50 %

Aire caliente

100 %

Tiempo

00:30 hh:mm

180 °C

100 %

Ingredientes - número de porciones - 10

Nombre	Valor	Unidad
calabaza	2	piezas
Cebollas picadas	2	piezas
Latas de tomate picado	3	piezas
leche de coco - Latas	2	piezas
Pasta de curry suave - tarro	1	piezas
Lentejas Enlatadas	2	piezas
bolsas de espinacas tiernas frescas - 200 gr	2	piezas

Dirección

Cocine al vapor la calabaza en el primer programa anterior.
Hacer una salsa con la cebolla, los tomates y el puré de tomate y la pasta de curry, agregar esto a la calabaza junto con las lentejas.
Introducir en el horno en segundo programa durante 10 min.
Luego agregue las espinacas y vuelva a colocarlas en el horno hasta que se ablanden.
Sacar y servir con pan Naan.

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