Detalle de la receta

Pescado Camarón a la parrilla

18. 1. 2024

Autor: Phil Smith

Empresa: Retigo

Categoría de alimentos: Pescado

Cocina: Sudeste Asiatico

Pasos del programa

Para ver la tabla completa, mueva la tabla a la derecha.

1
Aire caliente
0 %
time icon Tiempo
time icon 00:05 hh:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porciones - 10

Nombre Valor Unidad
Cola puesta - Gambas grandes crudas 30 piezas
pimientos frescos 4 piezas
lima fresca 3 piezas
Dientes de ajo 4 piezas
aceite de oliva 500 ml

Nutrición y alérgenos

Alérgenos:
Minerales: Ca, Fe, K, Mg, Ph, Zn
Vitaminas: A, B, C, D, E, K

Valor nutricional de una porción Valor
Energía 0 kJ
Carbohidrato 0 g
Grasa 0 g
Proteína 0 g
Agua 0 g

Dirección

Haga una marinada con el chile picado, el jugo de lima (y la ralladura), el ajo y el aceite de oliva.
Coloca los langostinos en la marinada y déjalos por 10 minutos.
Luego coloca 3 langostinos en una brocheta de madera hasta que se acaben todos los langostinos.
Precalienta el horno Retigo con el Vision Express Grill adentro, cuando esté precalentado ata los langostinos al grill y cocina.

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