Detalle de la receta

Verduras Pimientos Coliflor Al Vapor

17. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Empresa: Retigo Asia

Categoría de alimentos: Verduras

Cocina: Chino

Pasos del programa

  • Precalentamiento:
  • 99 °C

Para ver la tabla completa, mueva la tabla a la derecha.

1
Modo de cocción al vapor
time icon Tiempo
time icon 06:00 mm: ss
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porciones - 10

Nombre Valor Unidad
pimiento rojo 400 g

Nutrición y alérgenos

Alérgenos:
Minerales: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminas: A, B, C, E, K

Valor nutricional de una porción Valor
Energía 14 kJ
Carbohidrato 2,4 g
Grasa 0,1 g
Proteína 0,4 g
Agua 0 g

Dirección

◇ Cortar el brócoli, lavar y remojar durante 1 hora, escurrir y reservar
◇ Pimientos dulces sin semillas y cortados en 3~4cm, lavados y remojados para su uso posterior
◇ Póngalo en un horno de vapor precalentado y cocine al vapor durante 5-6 minutos
◇ Póngalo en un plato después de que esté fuera del horno, y se puede cubrir con salsa sazonadora, menos grasa y saludable
◇ La caldera produce vapor de agua saturado, el color verde esmeralda no se oxida y es adecuado para platos fríos y guarniciones.

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