Detalle de la receta

Guarniciones Fideos De Tomate Espresso

10. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Empresa: Retigo Asia

Categoría de alimentos: Guarniciones

Cocina: Chino

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Pasos del programa

  • Precalentamiento:
  • 145 °C

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1
Modo combinado
50 %
time icon Tiempo
time icon 01:00 hh:mm
probe icon 135 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ingredientes - número de porciones - 10

Nombre Valor Unidad
fideos secos 500 g

receta de salsa

Nombre Valor Unidad
salsa de tomate para pasta 1000 ml
queso parmesano 50 g
especias frescas mixtas 10 g
perejil 10 g
sal marina 3 g
pimienta negro 0,5 g

Nutrición y alérgenos

Alérgenos: 7
Minerales: CA, K, Mg
Vitaminas: A, B6, C, K

Valor nutricional de una porción Valor
Energía 199,5 kJ
Carbohidrato 40,4 g
Grasa 2,3 g
Proteína 7,3 g
Agua 0 g

Dirección

◇ La producción utiliza un recipiente de acondicionamiento estándar con una profundidad de 6 cm.
◇ Agregue los fideos crudos a la olla, la salsa cubre completamente los fideos, agregue las especias
◇ La olla para hornear no necesita estar cubierta durante el proceso de cocción, y se calienta y guisa con aire caliente
◇ Después de hornear, agregue queso en polvo para ajustar el grosor y moderar la sazón

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