10. 4. 2023
Autor: Gary CHIU
Empresa: Retigo Asia
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Alérgenos: Minerales: Vitaminas:
◇ La pizza cocida congelada es un producto de fideos horneados, que se puede congelar directamente para cocinar debido a la baja densidad de los ingredientes. ◇ La pizza cocida congelada no necesita descongelarse antes de hacerla, para evitar que la podredumbre blanda afecte el sabor ◇ Precaliente el molde para pizza durante 10 minutos antes de recalentarlo para evitar que la humedad por congelación afecte la corteza ◇ Las moléculas de agua para cocinar, cocer al vapor y asar a alta temperatura y alta presión son finas y penetrantes, y el efecto de calentamiento rápido es bueno
Bandeja Vision panaderia
Bandeja de aluminio perforada, recubierta de teflón
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