Detalle de la receta

Name: Espárragos Cremosos A La Parrilla
Yield: 10
Cuisine: Chino

Verduras Espárragos Cremosos A La Parrilla

10. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Empresa: Retigo Asia

Categoría de alimentos: Verduras

Cocina: Chino

Descargar PDF Descargar BR2

Pasos del programa

Precalentamiento:
265 °C

Para ver la tabla completa, mueva la tabla a la derecha.

Modo combinado

30 %

Tiempo

04:00 mm: ss

250 °C

90 %

Ingredientes - número de porciones - 10

Nombre	Valor	Unidad
espárragos verdes	500	g

Nombre	Valor	Unidad
crema fresca	100	ml
jugo de lima	50	ml
sal marina	5	g
pimienta negro	5	g
pimentón ahumado molido	3	g

Nutrición y alérgenos

Alérgenos:
Minerales: K, Mg
Vitaminas: B6, C, E, K, Kyselina listová

Valor nutricional de una porción	Valor
Energía	16,9 kJ
Carbohidrato	1,4 g
Grasa	0,4 g
Proteína	1,6 g
Agua	0 g

Dirección

◇ Lavar toda la planta de espárragos californianos, escurrir y reservar
◇ Corte el tallo duro en el extremo de la cola, la piel de la raíz en el extremo posterior es demasiado dura, pele unos 5 cm
◇ Sazone y mezcle los espárragos de California y la crema fresca
◇ Hornear a alta temperatura por un corto tiempo retiene la humedad y la textura crujiente al máximo, y el color del horno es verde esmeralda

Accesorios recomendados

Parrilla Diagonal Visión

Parrilla Visión

Bandeja Vision panaderia

Parrilla Vision Express