Detalle de la receta

Dirección

◇ Lave los tomates vírgenes, drene el agua y luego séquelos completamente con un paño seco
◇ Recorte la cabeza y la cola del tomate, córtelas por la mitad, de modo que las dos mitades del tomate puedan permanecer en la bandeja para hornear.
◇ Espolvorea el condimento y las especias uniformemente sobre la pulpa y espera hasta que el horno de vapor esté precalentado.
◇ Configure el modo de secado, la lógica del parámetro de secado del aire es reducir la humedad, la temperatura y la velocidad del viento
◇ Debido a los diferentes tamaños de cada tomate, intente clasificarlos en diferentes bandejas para hornear
◇ Observe la condición de secado al aire durante mucho tiempo, desde los tomates pequeños hasta los grandes se secan al aire y se sacan del horno de vapor
◇ Los tomates secados al aire se utilizan principalmente en la cocina italiana y francesa, y se pueden producir y almacenar en grandes cantidades, con una gran viabilidad