Detalle de la receta

En un bol mezclamos agua tibia y levadura. Poco a poco vamos añadiendo harina hasta obtener una masa suave. Cubrimos la masa con un paño y la dejamos en un lugar cálido para que la masa leve adecuadamente. Una vez que la masa ha levado, formamos dos bolas de ella, de las cuales luego, con la mano, creamos dos tortas más gruesas. Rociamos las tortas resultantes con aceite de oliva, espolvoreamos con sal marina, las aplastamos y presionamos con las manos para que el aceite se mezcle con la sal y con la masa.

Ponemos los panes en la GN Vision Bake y horneamos en el horno precalentado con el programa indicado anteriormente.