1. 12. 2020
Autor: Vlastimil Jaša
Empresa: Retigo
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Alérgenos: Minerales: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitaminas: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
Rebozamos la carne con nuestra propia salsa BBQ, la ponemos en un GN, la tapamos y la metemos al horno mixto. Es mejor hornear durante la noche, cuando el tiempo de tratamiento térmico puede ser mayor. Una vez finalizado el programa, corte la carne en fibras y vuelva a colocarla en el GN con los productos horneados.
Cubeta gastronorm en acero inoxidable lisa
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