Λεπτομέρεια συνταγής

Αλλα Τσάρ Κβαϊ Τεόου

30. 4. 2025

Συγγραφέας: Myat Ko ko

Κατηγορία τροφίμων: Αλλα

Κουζίνα: Νοτιοανατολική ασιατική κουζίνα

Βήματα προγράμματος

  • Προθέρμανση:
  • 180 °C

Για να δείτε ολόκληρο τον πίνακα, μετακινήστε τον πίνακα προς τα δεξιά.

1
Αέρας + Ατμός
40 %
time icon χρόνος
time icon 00:08 ωω:λλ
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Υλικά - αριθμός μερίδων - 10

Ονομα αξία Μονάδα
Επίπεδα noodles ρυζιού 1,5 kg
Γαρίδες 400 g
Ψαροκροκέτα 300 g
Δαχτυλίδια καλαμαριών 200 g
Αυγά 6 τεμ
κινέζικο λουκάνικο 200 g
Φύτρα φασολιών 100 g
Λαχανικά Choy sum 100 g
Σάλτσα ψαριού 100 ml
Σκούρα σάλτσα σόγιας 100 ml
Ελαφριά σάλτσα σόγιας 80 ml
Γλυκιά σάλτσα σόγιας 80 ml
Πάστα τσίλι Sambal 100 g
Βολβοί φαγώσιμοι 100 g
φυτικό λάδι 100 ml

Διατροφή και αλλεργιογόνα

Αλλεργιογόνα: CRUSTACEANS, EGG, F, shellfish, Soy, SOY
Μεταλλικά στοιχεία: 13 mg, 24 mg, 660 mg, Calcium: 83 mg, Cu, Iron, Iron: 1, Magnesium: 18 mg, Mg, P, phosphorus, Phosphorus, Phosphorus: 34 mg, Potassium: 296 mg, Selenium, sodium, Sodium, Sodium: 3 mg, Sodium: 5, Zinc, Zinc: 0
Βιταμίνες: 1 mg, 5 µg, A, B12, B3, B6, C, D, E, Folate: 58 µg, K, Vitamin A, Vitamin A: 356 IU, Vitamin B12, Vitamin C: 58, Vitamin D, Vitamin K: 212

Διατροφική αξία μιας μερίδας αξία
Ενέργεια 370,2 kJ
Υδατάνθρακας 47,7 g
Λίπος 10,1 g
Πρωτεΐνη 23,4 g
Νερό 123 g

Κατευθύνσεις

Ανακατέψτε όλες τις σάλτσες και κρατήστε τις στην άκρη.
Προθερμάνετε το σκεύος.
Ανακατέψτε τα επίπεδα ζυμαρικά και τα άλλα υλικά στο εμαγιέ GN σκεύος, εκτός από τα λαχανικά και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.
Αφού μαγειρευτούν, προσθέστε τα λαχανικά και ανακατέψτε όλες τις σάλτσες, συνεχίστε το μαγείρεμα για 3 λεπτά.
Σερβίρετε με φέτες λάιμ.

Προτεινόμενα αξεσουάρ

Εμαγιέ δοχείο GN

Εμαγιέ δοχείο GN