Λεπτομέρεια συνταγής

Συνοδευτικά πιάτα γαρνιτούρες Τηγανητό ρύζι θαλασσινών

4. 5. 2025

Συγγραφέας: Myat Ko ko

Περισσότερες συνταγές από αυτόν τον συντάκτη

Κατηγορία τροφίμων: Συνοδευτικά πιάτα γαρνιτούρες

Κουζίνα: Νοτιοανατολική ασιατική κουζίνα

Λήψη PDF Λήψη το BR2

Βήματα προγράμματος

  • Προθέρμανση:
  • 200 °C

Για να δείτε ολόκληρο τον πίνακα, μετακινήστε τον πίνακα προς τα δεξιά.

1
Hot Air (Ψήσιμο μόνο με αέρα)
100 %
time icon χρόνος
time icon 00:03 ωω:λλ
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Αέρας + Ατμός
50 %
time icon χρόνος
time icon 00:06 ωω:λλ
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Συστατικά

Ονομα αξία Μονάδα
Γαρίδες 100 g
Αποξηραμένα ψάρια 50 g
Καλαμάρι 100 g
Μαγειρεμένο ρύζι 1 kg
σάλτσα οστρακοειδών 50 ml
Αλας 10 g
Σκόρδο ψιλοκομμένο 20 g
Αυγό 3 τεμ
καστανή ζάχαρη 15 g
Φρέσκα κρεμμυδάκια 20 g
Φυτικό λάδι 70 ml
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 5 g

Διατροφή και αλλεργιογόνα

Αλλεργιογόνα: CRUSTACEANS, EGG
Μεταλλικά στοιχεία: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Βιταμίνες: A, B12, B3, B6, D, E, Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

Διατροφική αξία μιας μερίδας αξία
Ενέργεια 177,3 kJ
Υδατάνθρακας 31 g
Λίπος 0,9 g
Πρωτεΐνη 10,4 g
Νερό 84,4 g

Εκτέλεση

-Καταλάβετε θέση για προθέρμανση.
-Βάλτε λάδι, σκόρδο, γαρίδες, αποξηραμένο ψάρι και καλαμάρι και τηγανίστε για 3 λεπτά.
-Προσθέστε το μαγειρεμένο ρύζι και καρυκεύστε όλα τα υλικά εκτός από τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το μαύρο πιπέρι και ανακατέψτε καλά για να μαγειρευτούν για 4 λεπτά.
Προσθέστε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το μαύρο πιπέρι, ανακατέψτε ομοιόμορφα και μαγειρέψτε για 2 ακόμη λεπτά.

Προτεινόμενα αξεσουάρ

Εμαγιέ δοχείο GN

Εμαγιέ δοχείο GN