Λεπτομέρεια συνταγής

Ψάρι Ατμόπλοιο θαλασσινών με βούτυρο βοτάνων

3. 1. 2025

Συγγραφέας: Steve Shih

Εταιρία: Retigo Asia Limited

Κατηγορία τροφίμων: Ψάρι

Κουζίνα: ιαπωνική κουζίνα

Λήψη PDF Λήψη το BR2

Βήματα προγράμματος

  • Προθέρμανση:
  • 99 °C

Για να δείτε ολόκληρο τον πίνακα, μετακινήστε τον πίνακα προς τα δεξιά.

1
Ατμός
time icon χρόνος
time icon 00:10 ωω:λλ
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Υλικά - αριθμός μερίδων - 5

Ονομα αξία Μονάδα
Γαρίδες 5 τεμ
Μύδια 200 g
μύδια 200 g
Βούτυρο 30 g
μαϊντανός 3 g

Διατροφή και αλλεργιογόνα

Αλλεργιογόνα: CRUSTACEANS, Shellfish
Μεταλλικά στοιχεία: CA, Iron, K, Phosphorus, Selenium, Zinc
Βιταμίνες: A, B12, B3, B6, C, Vitamin A, Vitamin B12

Διατροφική αξία μιας μερίδας αξία
Ενέργεια 274,9 kJ
Υδατάνθρακας 3,7 g
Λίπος 6,5 g
Πρωτεΐνη 14,9 g
Νερό 32,4 g

Κατευθύνσεις

1. Ετοιμάστε τις γαρίδες και αλείψτε με βούτυρο βοτάνων.
2. Πλύνετε το μείγμα από μύδια και καλαμαράκια με ελαιόλαδο σκόρδου και βοτάνων.
3. Τοποθετήστε όλα τα υλικά στη Vision Pan και καρυκεύστε.
4. Η Vision Pan μπορεί να διατηρήσει όλη τη γεύση των θαλασσινών.

Προτεινόμενα αξεσουάρ

Vision_ταψί

Vision_ταψί