Λεπτομέρεια συνταγής

Name: Νάσι Λεμάκ (ρύζι καρύδας)
Yield: 10
Cuisine: Νοτιοανατολική ασιατική κουζίνα
Ingredients: 700,0000 g; 30,0000 g; 250,0000 ml; 250,0000 ml; 20,0000 g; 10,0000 g; 40,0000 ml

Συνοδευτικά πιάτα γαρνιτούρες Νάσι Λεμάκ (ρύζι καρύδας)

30. 4. 2025

Συγγραφέας: Myat Ko ko

Περισσότερες συνταγές από αυτόν τον συντάκτη

Κατηγορία τροφίμων: Συνοδευτικά πιάτα γαρνιτούρες

Κουζίνα: Νοτιοανατολική ασιατική κουζίνα

Λήψη PDF Λήψη το BR2

Βήματα προγράμματος

Προθέρμανση:
100 °C

Για να δείτε ολόκληρο τον πίνακα, μετακινήστε τον πίνακα προς τα δεξιά.

Ατμός

χρόνος

00:30 ωω:λλ

99 °C

50 %

Συστατικά Μερίδες

Ονομα	αξία	Μονάδα
Λευκό ρύζι	700	g
Φύλλο Πάνταν	30	g
Γάλα καρύδας	250	ml
Νερό	250	ml
Τζίντζερ	20	g
Αλας	10	g
Λάδι	40	ml

Διατροφή και αλλεργιογόνα

Αλλεργιογόνα:
Μεταλλικά στοιχεία: Sodium: 38758 mg
Βιταμίνες:

Διατροφική αξία μιας μερίδας	αξία
Ενέργεια	93,5 kJ
Υδατάνθρακας	20,3 g
Λίπος	0,2 g
Πρωτεΐνη	2 g
Νερό	12,5 g

Εκτέλεση

Πλύνετε το ρύζι και ανακατέψτε όλα τα συστατικά ομοιόμορφα στον ανοξείδωτο κάδο.
Αφού ολοκληρωθεί η προθέρμανση, τοποθετήστε τον κάδο και ατμίστε για 30 λεπτά.
Αφού μαγειρευτεί, σερβίρετε με τηγανητές αντζούγες, τηγανητό φυστίκι, βραστό αυγό ή ομελέτα, σαμπάλ κοτόπουλο και φρέσκο αγγούρι σε φέτες.

Προτεινόμενα αξεσουάρ

Gn_δοχείο_ανοξειδωτο_κανονικο