Λεπτομέρεια συνταγής

Κόβουμε το κρέας και το κόβουμε σε κομμάτια. Το βάζουμε σε σακουλάκι κενού αέρος, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και το κλείνουμε. Το σακουλάκι το βάζουμε σε προθερμασμένο κοβεκτόμα και μαγειρεύουμε με το πρόγραμμα που αναφέρεται παραπάνω. Μετά το μαγείρεμα, μπορούμε να κρυώσουμε το κρέας σοκολάτα ή να το ψήσουμε αμέσως (αρκεί 2 λεπτά από κάθε πλευρά).