Λεπτομέρεια συνταγής

Name: Καπνισμένο Τραβηχτό Κοτόπουλο
Yield: 10
Cuisine: Αγγλική κουζίνα
Ingredients: 1,0000 tPcs; 1,0000 tPcs; 30,0000 g; 50,0000 ml

Πουλερικά Καπνισμένο Τραβηχτό Κοτόπουλο

20. 3. 2024

Συγγραφέας: Phil Smith

Εταιρία: Retigo

Κατηγορία τροφίμων: Πουλερικά

Κουζίνα: Αγγλική κουζίνα

Λήψη PDF Λήψη το BR2

Βήματα προγράμματος

Προθέρμανση:
180 °C

Για να δείτε ολόκληρο τον πίνακα, μετακινήστε τον πίνακα προς τα δεξιά.

Hot Air (Ψήσιμο μόνο με αέρα)

85 %

χρόνος

02:00 ωω:λλ

140 °C

70 %

Υλικά - αριθμός μερίδων - 10

Ονομα	αξία	Μονάδα
Μεγάλο Κοτόπουλο	1	τεμ
σάλτσα μπάρμπεκιου	1	τεμ
Τρίψιμο	30	g
Αμερικανική κίτρινη μουστάρδα	50	ml

Κατευθύνσεις

Τοποθετήστε τον καπνιστή στον προθερμασμένο φούρνο και ρυθμίστε τον σε "χαμηλή" ρύθμιση στον έλεγχο του καπνιστή και πατήστε έναρξη.
Ενώ ο καπνιστής ξεκινά, τρίψτε τη μουστάρδα σε όλο το κοτόπουλο, στη συνέχεια πασπαλίστε το μείγμα πάνω στο κοτόπουλο, καλύπτοντας όλες τις πλευρές.
Τοποθετήστε το κοτόπουλο στο ταψί Vision Bake και μαγειρέψτε απαλά.
Μόλις είναι έτοιμο, βγάλτε το κοτόπουλο και "τραβήξτε" το σε κομμάτια. Στη συνέχεια, ανακατέψτε με τη σάλτσα BBQ και σερβίρετε με μακαρόνια τυρί με μπέικον.

Προτεινόμενα αξεσουάρ

Vision_ταψί bake

Vision Καπνιστήριο