Λεπτομέρεια συνταγής

Ψάρι Καπνιστός, ψητός σολομός

29. 1. 2024

Συγγραφέας: Phil Smith

Εταιρία: Retigo

Κατηγορία τροφίμων: Ψάρι

Κουζίνα: Αγγλική κουζίνα

Λήψη PDF Λήψη το BR2

Βήματα προγράμματος

  • Προθέρμανση:
  • 235 °C

Για να δείτε ολόκληρο τον πίνακα, μετακινήστε τον πίνακα προς τα δεξιά.

1
Hot Air (Ψήσιμο μόνο με αέρα)
50 %
probe icon Ακίδα Θερμοκρασία
probe icon70 °C
probe icon 220 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Υλικά - αριθμός μερίδων - 4

Ονομα αξία Μονάδα
φιλέτο σολομού με πέτσα 4 τεμ
ελαιόλαδο 10 ml

Διατροφή και αλλεργιογόνα

Αλλεργιογόνα: 4
Μεταλλικά στοιχεία: Ca, Fe, K, Mg
Βιταμίνες: A, D, E, K

Κατευθύνσεις

Προθερμαίνουμε τον φούρνο με τον καπνιστή μέσα και ρυθμίζουμε σε χαμηλή καπνιά.
Αφού προθερμανθεί, τοποθετούμε τα φιλέτα σολομού στη σχάρα Vision Express και βάζουμε τον αισθητήρα φαγητού.
Αφού ψηθεί, σερβίρουμε με ψητές νέες πατάτες και ατμισμένα λαχανικά.

Προτεινόμενα αξεσουάρ

Vision_μαντέμι_express_grill

Vision_μαντέμι_express_grill

Vision Καπνιστήριο

Vision Καπνιστήριο