Λεπτομέρεια συνταγής

Μοσχάρι Σουβλάκι Μοσχαρίσιο

18. 1. 2024

Συγγραφέας: Phil Smith

Εταιρία: Retigo

Κατηγορία τροφίμων: Μοσχάρι

Κουζίνα: Αγγλική κουζίνα

Λήψη PDF Λήψη το BR2

Βήματα προγράμματος

Για να δείτε ολόκληρο τον πίνακα, μετακινήστε τον πίνακα προς τα δεξιά.

1
Αέρας + Ατμός
50 %
time icon χρόνος
time icon 01:20 ωω:λλ
probe icon 50 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 
2
Hot Air (Ψήσιμο μόνο με αέρα)
0 %
time icon χρόνος
time icon 00:05 ωω:λλ
probe icon 250 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Υλικά - αριθμός μερίδων - 10

Ονομα αξία Μονάδα
Κόντρα φιλέτο 10 τεμ
αλεσμένο μαύρο πιπέρι 20 g
ελαιόλαδο 30 ml

Διατροφή και αλλεργιογόνα

Αλλεργιογόνα:
Μεταλλικά στοιχεία: Ca, Fe, K, Mg
Βιταμίνες: A, B6, C, D, E, K

Διατροφική αξία μιας μερίδας αξία
Ενέργεια 6,7 kJ
Υδατάνθρακας 0,9 g
Λίπος 0,2 g
Πρωτεΐνη 0,2 g
Νερό 0 g

Κατευθύνσεις

Καρυκέψτε κάθε μπριζόλα με πιπέρι (χωρίς αλάτι) και σφραγίστε κενό σε σακούλες.
Στη συνέχεια, τοποθετήστε τις στο φούρνο Retigo στο πρώτο βήμα του προγράμματος από πάνω.
Όταν τελειώσει, βγάλτε τις μπριζόλες από τις σακούλες και στη συνέχεια αλείψτε με λάδι και καρυκέψτε με αλάτι.
Μόλις γίνει αυτό, ρυθμίστε το Retigo στο δεύτερο βήμα των προγραμμάτων όπως παραπάνω.
Όταν προθερμανθεί, τοποθετήστε τις μπριζόλες στη σχάρα Vision Express και "τελειώστε" για 5 λεπτά.
Κατά την σερβίρισμα, μπορείτε να προσθέσετε ένα μυρωδάτο βούτυρο στη μπριζόλα.

Προτεινόμενα αξεσουάρ

Vision_μαντέμι_express_grill

Vision_μαντέμι_express_grill

Ανοξείδωτα_συρμάτινα_ράφια

Ανοξείδωτα_συρμάτινα_ράφια