Λεπτομέρεια συνταγής

√ Πρώτο Στάδιο
◆ Σαλάτα Ραπανάκι τουρσί, Ψήσιμο έως σιρόπι
◆ Ψήστε πάνω από τη φωτιά, δημιουργώντας έντονη γεύση στο σιρόπι
◆ Ψήνουμε πρώτα, μπορούμε να ελέγξουμε το χρόνο ψησίματος
◆ Μετά το ψήσιμο, αφαιρείτε την περίσσια λιπαρή ουσία, το σιρόπι λιγότερο λιπαρό

√ Δεύτερο Στάδιο
◆ Η σάλτσα πρέπει να έχει τουλάχιστον 1,7 φορές μοσχαρίσιο ζωμό
◆ Μέτρια φωτιά σε 2 μικρές ώρες, απαλή μοσχαρίσια πλάκα
◆ Στην πρώτη μικρή ώρα μην προσθέσετε πρόσθετα, προσθέστε γρήγορο μπαχαρικό
◆ Στη δεύτερη μικρή ώρα, αποφεύγετε το άσχημο κοκκινιστό βόειο κρέας στον καυτό αέρα
◆ Μετά την αφαίρεση, αφήνετε 30 λεπτά, βοηθάει τη μαλακή είσοδο γεύσης

√ Τρίτο Στάδιο
◆ Μεγάλη φωτιά, εκχύλιση υγρού, εξαγωγή μοσχαρίσιου ζωμού
◆ Η ποιότητα του μοσχαρίσιου κρέατος απαιτεί προσοχή, ποσοστό απόδοσης, όχι ψήσιμο περισσότερο από καλο
◆ Απαιτείται υψηλή απόδοση κατά τη δεύτερη διαδικασία, ζητήματα ασφάλειας
◆ Μη προσθέτετε πρόσθετα, υψηλή θερμοκρασία, γρήγορη εκχύλιση, σύντομο χρόνο
◆ Η διαχείριση του κουτιού ψησίματος δεν απαιτεί ανθρώπινο παράγοντα, πρέπει να παρακολουθείτε έγκαιρα