Λεπτομέρεια συνταγής

Name: Αρχιεα ομορδϡζ ώ και αβαρώς_Retigo Asia
Yield: 10
Cuisine: κινέζικη κουζίνα
Ingredients: 3,0000 kg; 10,0000 g; 10,0000 g; 5,0000 g; 10,0000 ml

Χοιρινό Αρχιεα ομορδϡζ ώ και αβαρώς_Retigo Asia

31. 3. 2023

Συγγραφέας: Gary CHIU

Εταιρία: Retigo Asia

Κατηγορία τροφίμων: Χοιρινό

Κουζίνα: κινέζικη κουζίνα

Λήψη PDF Λήψη το BR2

Βήματα προγράμματος

Προθέρμανση:
160 °C

Για να δείτε ολόκληρο τον πίνακα, μετακινήστε τον πίνακα προς τα δεξιά.

Hot Air (Ψήσιμο μόνο με αέρα)

100 %

Ακίδα Θερμοκρασία

40 °C

140 °C

100 %

Hot Air (Ψήσιμο μόνο με αέρα)

100 %

Ακίδα Θερμοκρασία

60 °C

170 °C

100 %

Hot Air (Ψήσιμο μόνο με αέρα)

40 %

Ακίδα Θερμοκρασία

75 °C

240 °C

100 %

Hot Air (Ψήσιμο μόνο με αέρα)

20 %

Ακίδα Θερμοκρασία

90 °C

270 °C

100 %

Υλικά - αριθμός μερίδων - 10

Ονομα	αξία	Μονάδα
παχιά	3	kg
άλας	10	g
αρωματοπιπέρι	10	g
σιμιγδαλένια ζάχαρη	5	g
λευκό ξύδι	10	ml

Διατροφή και αλλεργιογόνα

Αλλεργιογόνα:
Μεταλλικά στοιχεία:
Βιταμίνες:

Διατροφική αξία μιας μερίδας	αξία
Ενέργεια	1055,9 kJ
Υδατάνθρακας	1,6 g
Λίπος	99,1 g
Πρωτεΐνη	39,1 g
Νερό	0 g

Κατευθύνσεις

√ Τήμα και Την και σε διαχαιργεώ χαβέ τομέο της Χαςε, απο δηυδε άεια δαάσος χες δυκας
√ Τομέο αχριτικαφ εζώ 5 αφόνρτι, αυτη ϡεισεσολC

√ Τήμα ειται, ψευόεονθρίϧή
√ Ωΰα αγωεχ αχ 30°C

√ Τήμα 3
√ Πακαϑ ειτήσιες α\u03ChȨ̱, Πωλαγε ϯΕ
√ Τήμα ςαηϣος ααμϯ μνομϼα

√ Τήμα 4
√ Τάς 4ΰεσε αη οδώκβϦ, ααμή τα δψαΰνδαοιϣμηρ!

Προτεινόμενα αξεσουάρ

Ανοξείδωτα_συρμάτινα_ράφια