24. 6. 2026
Autor: Janine Kühn
Firma: Retigo DE
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Allergene: Mineralien: 16 mg, Calcium 181 mg, Cu, Iron 1, Magnesium 25 mg, Mg, P, Phosphorus 153 mg, Potassium 401 mg, Sodium 17 mg, Zinc 1 Vitamine: 08 mg, 11 mg, 2 mg, 24 mg, 7 mg, A, C, D, E, Folate 3 µg, K, Niacin 0, Riboflavin 0, Thiamin 0, Vitamin A 2 µg, Vitamin B6 1, Vitamin C 31, Vitamin E 0
So einfach kann man wunderbare Kräuteröle herstellen, die sich lange halten:
Frsche Kräuter nach Belieben grob zerkleinern, gepressten Knoblauch hinzufügen und mit dem Öl vakuumieren. Bei 65 °C im Dampfmodus für etwa 3 Stunden ziehen lassen.
Durch ein Sieb abgießen, abfüllen und bis zur Verwendung kühl stellen (vakuumiert oder bereits in Flaschen abgefüllt).
Als Kräuter eigenen sich hervorragend: Majoran, Dill, Zitronenverbene, Rosmarin, Thymian, Currykraut oder was immer man haltbar machen möchte - und mehr. Chili kann immer nach Wunsch beigegeben werden.
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