3. 5. 2026
Autor: Chloé Lasseron
Firma: Retigo
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Allergene: 4, Milk Mineralien: Ca, Calcium, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Se, Zn Vitamine: A, B, B12, C, E, Kyselina listová
Asperges waschen und schneiden.
Diese in ein perforiertes GN-Geschirr legen und dann in den Ofen geben.
Lachs in Würfel schneiden und salzen.
Diesen in ein anderes perforiertes GN-Geschirr legen.
Nach Abschluss des ersten Kochprogramms den Lachs in den Ofen geben.
Tomaten waschen und halbieren.
Die Lachs-Würfel zusammen mit dem Spargel und den Tomaten anrichten.
Rohen Parmesan über den Fisch und das Gemüse reiben.
Edelstahl GN-Behälter gelocht
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