Rezeptdetail

Beilagen Nasi Lemak (Kokosreis)

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

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Rezeptkategorie: Beilagen

Länderküche: Südostasiatisch

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Programmschritte

  • Vorheizen:
  • 100 °C

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1
Dampf
time icon Zeit
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Zutaten – Anzahl Portionen - 10

Name Menge Einheit
Weißer Reis 700 g
Pandanblatt 30 g
Kokosmilch 250 ml
Wasser 250 ml
Ingwer 20 g
Salz 10 g
Öl 40 ml

Ernährung und Allergene

Allergene:
Mineralien: Sodium: 38758 mg
Vitamine:

Nährwert einer Portion Menge
Energie 93,5 kJ
Kohlenhydrat 20,3 g
Fett 0,2 g
Protein 2 g
Wasser 12,5 g

Anleitung

Waschen Sie den Reis und mischen Sie alle Zutaten gleichmäßig im Edelstahlbehälter.
Nachdem das Vorheizen abgeschlossen ist, den Behälter platzieren und 30 Minuten dämpfen.
Sobald es gekocht ist, servieren Sie es mit gebratenen Sardellen, gerösteten Erdnüssen, einem gekochten Ei oder Omelette, Sambal-Hühnchen und frischen Gurkenscheiben.

Empfohlenes Zubehör

Edelstahl GN-Behälter ungelocht

Edelstahl GN-Behälter ungelocht