Rezeptdetail

Name: Knusprig frittierte Garnelen- und Avocadobrotrolle
Yield: 10
Cuisine: Südostasiatisch
Ingredients: 10,0000 tPcs; 300,0000 g; 1,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 200,0000 g; 50,0000 ml; 100,0000 ml; 50,0000 ml

Beilagen Knusprig frittierte Garnelen- und Avocadobrotrolle

4. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Rezeptkategorie: Beilagen

Länderküche: Südostasiatisch

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Programmschritte

Vorheizen:
180 °C

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Heißluft

100 %

Zeit

00:30 hh:mm

180 °C

100 %

Zutaten – Anzahl Portionen - 10

Name	Menge	Einheit
Sandwichbrot in Scheiben schneiden	10	Stk.
Gehackte Garnelen	300	g
Avocado	1	Stk.
Eier	2	Stk.
Semmelbrösel	200	g
Speiseöl	50	ml
Mayonnaise	100	ml
Chilisauce	50	ml

Ernährung und Allergene

Allergene: EGG, GLUTEN, Shellfish, SOY
Mineralien: Folate, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Selenium, Zinc
Vitamine: B12, B6, Niacin, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K

Nährwert einer Portion	Menge
Energie	102,9 kJ
Kohlenhydrat	14,5 g
Fett	1,4 g
Protein	8,2 g
Wasser	23,7 g

Anleitung

Schneiden Sie die Kanten des Brotes ab und drücken Sie es flach. Breiten Sie die gehackten Garnelen auf dem Brot aus und legen Sie den Avocadostreifen darauf. Rollen Sie das Brot wie eine Frühlingsrolle auf. Tauchen Sie die Rolle in Ei und paniert sie mit Semmelbröseln. Legen Sie alle Brotrollen in die Sichtfritteuse und sprühen Sie sie mit Kochspray ein. Wenn sie fertig sind, servieren Sie sie mit Chilisauce und Mayonnaise.

Empfohlenes Zubehör

Lebensmittel-Sprähpistole

Frittierkorb