Rezeptdetail

Beilagen Gedämpfter Klebreis mit Mais und chinesischer Wurst

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Rezeptkategorie: Beilagen

Länderküche: Südostasiatisch

Programmschritte

  • Vorheizen:
  • 100 °C

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1
Dampf
time icon Zeit
time icon 00:25 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Zutaten – Anzahl Portionen - 10

Name Menge Einheit
Klebreis 1 kg
Mais fleischlich 300 g
Chinesische Wurst in Würfel schneiden 200 g
Getrocknete Garnelen 50 g
Salz 10 g
Kokosmilch 100 ml
Wasser 1 l
Frühlingszwiebeln 30 g

Anleitung

Alle Zutaten in einen Edelstahlbehälter geben und 25 Minuten kochen lassen.

Wenn alles gar ist, mit einer Gabel umrühren, mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

Empfohlenes Zubehör

Edelstahl GN-Behälter ungelocht

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